각종 찌개류와 우동 등에 단골로 들어가는 채소인 쑥갓이 앙증맞은 노란 꽃을 선보였다. 관상용으로 쑥갓을 키우는 서양과 달리 우리나라 등 동아시아쪽에서는 식용채소로 재배해 일반인들이 꽃을 볼 기회가 거의 없다. 때문에 쑥갓이 상추처럼 꽃이 피지 않는 식물로 알고 있는 이들도 적지않다. 쑥갓은 국화과 식물로 여름과 가을 사이에 노란색 또는 흰색의 꽃을 피운다. 꽃이 아름다워 쑥갓의 영문이름은 크라운데이지(crown daisy)이다.